fbpxΣαν Φραντσίσκο, η... απλησίαστη πόλη | Economistas.gr
Skip to main content

Σαν Φραντσίσκο, η... απλησίαστη πόλη

Σαν Φραντσίσκο, η... απλησίαστη πόλη
Φωτο: Shutterstock

Στο Σαν Φρανσίσκο – την πόλη των χίπιδων της δεκαετίας του '60, που σήμερα είναι γνωστό και ως επίκεντρο της foodie revolution- το μεγαλύτερο πρόβλημα στη βιομηχανία της εστίασης είναι η έλλειψη προσωπικού.

Σύμφωνα με σχετικό δημοσίευμα του Business Insider, το Σαν Φρανσίσκο είναι πλέον τόσο ακριβό για να ζει κανείς που οι σερβιτόροι δεν μπορούν πια να μείνουν στην πόλη. Και αυτό έχει φυσικά συνέπειες στον τρόπο εξυπηρέτησης των πελατών. Κάποια εστιατόρια έχουν αλλάξει το καθεστώς παραγγελίας και εξυπηρέτησης. Οι παραγγελίες γίνονται στο μπαρ ή στο ταμείο, ενώ έχουν απλοποιήσει τα μενού τους για να μειωθεί η ανάγκη αλληλεπίδρασης μεταξύ σερβιτόρων και πελατών και κατ’ επέκταση η ανάγκη πολυπληθούς προσωπικού.

Το Σαν Φρανσίσκο είναι μια από τις πόλεις με τα περισσότερα αστέρια Michelin. Ακόμα όμως και τα βραβευμένα εστιατόρια με διάσημους σεφ δυσκολεύονται να κρατήσουν τους εργαζόμενους τους, οι οποίοι αδυνατούν να αντεπεξέλθουν στο υψηλό κόστος ζωής, ιδίως όσον αφορά τα υψηλά ενοίκια, με αποτέλεσμα να υπάρχει πρόβλημα στέγασης.

Τα ενοίκια στην τέταρτη μεγαλύτερη πόλη στην Καλιφόρνια με σήμα κατατεθέν την Golden Gate Bridge είναι απλησίαστα. Το μέσο ενοίκιο φθάνει τα 4.500 δολάρια το μήνα, σύμφωνα με το βρετανικό Guardian, ο οποίος εδώ και καιρό κρούει τον κώδωνα του κινδύνου επισημαίνοντας πως οι «απλοί άνθρωποι δεν μπορούν να αντέξουν τα ενοίκια του Σαν Φρανσίσκο». Όσο για τη μέση τιμή της αγοράς ενός σπιτιού: 1.6 εκατομμύρια δολάρια!

Αξίζει να αναφέρουμε πως από την νέα κατάσταση στο real estate δεν υποφέρουν μόνο οι εργαζόμενοι στον τομέα της εστίασης. Το 60% των εργαζόμενων στον τεχνολογικό τομέα δεν μπορεί να πληρώσει τα υψηλά ενοίκια. Όσο για την αιτία; Η ευθύνη για τον τρόπο που έχει διαμορφωθεί η κτηματομεσιτική αγορά βαραίνει τις εταιρείες υψηλής τεχνολογίας.

Το πρόβλημα δεν αφορά αποκλειστικά το Σαν Φρανσίσκο, σύμφωνα με το δημοσίευμα του business Insider, αλλά πλέον και τη Νέα Υόρκη και την Ουάσινγκτον.

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Ισπανία: Παράνομες ενοικιάσεις κατοικιών
Ισπανία: Παράνομες ενοικιάσεις κατοικιών
«Κυνηγοί» άδειων διαμερισμάτων προσφέρουν τη δυνατότητα εγκατάστασης σε κατοικίες που έχουν περάσει στα χέρια τραπεζών.
Ισπανία: Παράνομες ενοικιάσεις κατοικιών
AirBnB και ξένοι φέρνουν την... άνοιξη στα ακίνητα
AirBnB και ξένοι φέρνουν την... άνοιξη στα ακίνητα
Αναθερμαίνεται το επενδυτικό ενδιαφέρον για τα ακίνητα στην Ελλάδα με την AirBnB και τους ξένους επενδυτές να συμβάλλουν καταλυτικά, σύμφωνα με έρευνα της Εθνικής Τράπεζας.
AirBnB και ξένοι φέρνουν την... άνοιξη στα ακίνητα
Η πόλη που τα σπίτια πωλούνται για… ένα ευρώ!
Η πόλη που τα σπίτια πωλούνται για… ένα ευρώ!
H Sambuca των 6.000 κατοίκων έχει ερημώσει και οι τοπικές αρχές ελπίζουν πως δίνοντας τα ακατοίκητα σπίτια ακόμα και στην τιμή ενός εσπρέσο θα την αναζωγονήσουν.
Η πόλη που τα σπίτια πωλούνται για… ένα ευρώ!
Μάνατζερ στο εδώλιο για αυτοκτονίες εργαζομένων
Μάνατζερ στο εδώλιο για αυτοκτονίες εργαζομένων
Άρχισε στην Γαλλία η πολύκροτη δίκη για τις αυτοκτονίες στην France Telecom. Κατηγορούμενος ο «μάνατζερ του τρόμου», που καθιέρωσε πρακτικές εκφοβισμού του προσωπικού.
Μάνατζερ στο εδώλιο για αυτοκτονίες εργαζομένων
Το Τελ Αβίβ μετατρέπεται στη πρωτεύουσα των startups
Το Τελ Αβίβ μετατρέπεται στη πρωτεύουσα των startups
Νέα ταλέντα και νέα κεφάλαια καταφτάνουν αδιάκοπα στη «Νέα Υόρκη της Μεσογείου» που ακροβατεί μεταξύ της τεχνολογίας και του φόβου αλλά να προσπαθεί να προσελκύσει μεγάλους τεχνολογικούς κολοσσούς.
Το Τελ Αβίβ μετατρέπεται στη πρωτεύουσα των startups
Διπλασιάστηκαν οι αγορές ακινήτων στη Ρουμανία
Διπλασιάστηκαν οι αγορές ακινήτων στη Ρουμανία
Οι επενδυτές ακινήτων διπλασίασαν τις αγορές μεγάλων οικοπέδων στη Ρουμανία και ετοιμάζονται να φιλοξενήσουν μεγάλα έργα γραφείων, εμπορικά, οικιστικά, logistics.
Διπλασιάστηκαν οι αγορές ακινήτων στη Ρουμανία