Το πολύτιμο «δάκρυ» των μαστιχόδεντρων της Χίου κρύβει μοναδικές ευεργετικές ικανότητες και αποτελεί ένα εξαιρετικό superfood. Η φήμη της μαστίχας Χίου έχει εξαπλωθεί παγκοσμίως. Το προϊόν-έμβλημα της Χίου κέντρισε το ενδιαφέρον του αρθρογράφου Φράνκ Μπρούνι, ο οποίος διερωτάται στους New York Times εάν το αρχαίο ελληνικό φάρμακο μπορεί να θεραπεύσει την ανθρωπότητα.
Αφορμή αποτέλεσε η συμμετοχή του σε κλινική δοκιμή στις ΗΠΑ θέλοντας να διαπιστώσει εάν το υγρό που εξάγεται από τα μαστιχόδεντρα μπορεί να έχει θετική επίδραση σε εκατομμύρια ασθενείς με Αλτσχάιμερ, σε ανθρώπους που έχουν περάσει εγκεφαλικό, αλλά και σε εκείνον. Ο Μπρούνι είχε μια περιπέτεια υγείας κατά την οποία καταστράφηκε το οπτικό νεύρο πίσω από το δεξί του μάτι και κινδυνεύει να πάθει το ίδιο και στο αριστερό.
Κάπως έτσι, βρέθηκε στην Ελλάδα για να ανακαλύψει τι συμβαίνει με τη μαστίχα, την οποία ο Ευρωπαϊκός Οργανισμός Φαρμάκων θεωρεί φυσικό φάρμακο. Οι Αρχαίοι Ελληνες συνήθιζαν να την μασούν για λόγους στοματικής υγιεινής. Εχει χρησιμοποιηθεί σε κρέμες για τον περιορισμό φλεγμονών και θεραπεία πληγών, ως σκόνη για την θεραπεία ευερέθιστου εντέρου και έλκους, αλλά και στη διαχείριση του άσθματος. Σήμερα, το ενδιαφέρον για τη μαστίχα έχει αυξηθεί και εταιρείες με φαρμακευτικά προϊόντα και συμπληρώματα διατροφής ποντάρουν στη μαστίχα Χίου. Ο αρθρογράφος των NYT βρέθηκε στη Χίο στις αρχές Ιουλίου και μίλησε με τον Λεάνδρο Σκαλτσούνη, καθηγητή Τμήμα Φαρμακευτικής του ΕΚΠΑ.«Πάντα ξέραμε ότι η μαστίχα κάνει καλό στην υγεία. Τώρα, όμως, μάθαμε πραγματικά τους λόγους που έχει τόση μεγάλη προοπτική», του είπε.
Διαβάστε για το πως μπορεί να σώσει η μαστίχα Χίου την ανθρωπότητα στο iefimerida.gr
