fbpxΔιαγωνισμός για τον καλύτερο οινοχόο του 2020 | Economistas.gr Skip to main content

Διαγωνισμός για τον καλύτερο οινοχόο του 2020

Διαγωνισμός για τον καλύτερο οινοχόο του 2020
Shutterstock

Την 1η Φεβρουαρίου θα πραγματοποιηθεί στην Αθήνα ο πανελλήνιος διαγωνισμός για τον καλύτερο οινοχόο του 2020 στον οποίο συμμετέχουν δεκατέσσερις συνολικά οινοχόοι (13 Έλληνες και ένας φιλοξενούμενος από την Κύπρο).

Ο διαγωνισμός θα διεξαχθεί στο πλαίσιο της οινικής εκδήλωσης «Τα ΒορΟινά» που οργανώνεται από την Ένωση «Οινοποιοί Βορείου Ελλάδος».

Ο νικητής που θα αναδειχθεί από τον φετινό διαγωνισμό θα εκπροσωπήσει την Ελλάδα στον πανευρωπαϊκό διαγωνισμό Sommelier ο οποίος θα διεξαχθεί το 2023 από τη Διεθνή Ένωση Οινοχόων (A.S.I)

Όπως επισημαίνεται σε σχετική ανακοίνωση, την φερεγγυότητα και το υψηλό επίπεδο του διαγωνισμού εξασφαλίζει η πολυετής εμπειρία στην διοργάνωση και εκτέλεση αντίστοιχων εκδηλώσεων παγκόσμιου βεληνεκούς στον κλάδο της οινοχοΐας της Τεχνικής Επιτροπής που απαρτίζεται από τον Νίκο Λουκάκη, υπεύθυνο της Επιτροπής Διαγωνισμών, τον Κωνσταντίνο Λαζαράκη MW, τον Ευστάθιο Τσώκο Head Sommelier του εστιατορίου Aleria και τον Ανδρέα Ματθίδη, πρόεδρο της Πανελλήνιας Ένωσης Οινοχόων.

Στην κριτική επιτροπή συμμετέχουν πρόεδροι ενώσεων οινοχόων από άλλες χώρες καθώς και πολλοί άλλοι κριτές από την Ελλάδα που ασχολούνται επαγγελματικά με το κρασί, την εστίαση και την γαστρονομία. Οι διαδικασίες του διαγωνισμού ακολουθούν τα πρότυπα και τις προδιαγραφές της Παγκόσμιας Ένωσης Οινοχόων (A.S.I) και η προετοιμασία γίνεται με άκρα μυστικότητα.

Κατά τη διάρκεια του διαγωνισμού, οι συμμετέχοντες δοκιμάζουν τις γνώσεις και τις δεξιότητές τους πάνω στην οινοχοΐα, τόσο σε θεωρητικά όσο και σε πρακτικά θέματα. Στην ημιτελική φάση που θα πραγματοποιηθεί στις 31 Ιανουαρίου 2020 στο ξενοδοχείο Electra Metropolis Athens χωρίς τη συμμετοχή κοινού, περιλαμβάνονται γραπτές εξετάσεις σε θεωρητικά θέματα, τυφλή γευστική δοκιμή κρασιών, αρμονία κρασιού – φαγητού και πρακτικές ασκήσεις που αφορούν την τεχνική του σέρβις στον ευρύτερο χώρο της εστίασης. Από αυτή τη φάση και το σύνολο των διαγωνιζομένων, η κριτική επιτροπή θα επιλέξει τους τρεις καλύτερους για τον τελικό. Η τελική φάση θα πραγματοποιηθεί την επόμενη ημέρα, την 1η Φεβρουαρίου 2020 και ώρα 18:00 στο ξενοδοχείο Μεγάλη Βρεταννία. Μέσα από τις διαδικασίες αυτής της φάσης, θα αναδειχθεί ο μεγάλος νικητής. Την τελική φάση του διαγωνισμού θα έχει την δυνατότητα να παρακολουθήσει το ευρύτερο κοινό.

Ο διαγωνισμός οργανώνεται από την Πανελλήνια Ένωση Οινοχόων και έχει την υποστήριξη μιας πληθώρας χορηγών οι οποίοι βοηθούν στην πραγματοποίηση του διαγωνισμού αλλά και συμβάλουν ουσιαστικά στην περαιτέρω εκπαίδευση των καλύτερων, με στόχο τη βελτίωση των γνώσεών τους πάνω σε θέματα που αφορούν στη δουλειά τους.

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

ΕΕΤ: Βραβεία σε μαθητικό διαγωνισμό για το Χρήμα
ΕΕΤ: Βραβεία σε μαθητικό διαγωνισμό για το Χρήμα
Η Ελληνική Ένωση Τραπεζών τίμησε τους μαθητές των τάξεων Γυμνασίου, οι οποίοι διακρίθηκαν και κατέλαβαν τις τρεις πρώτες θέσεις στον Δεύτερο Εθνικό Διαγωνισμό Γνώσεων για το Χρήμα.
ΕΕΤ: Βραβεία σε μαθητικό διαγωνισμό για το Χρήμα
Με επιτυχία ολοκληρώθηκε ο διαγωνισμός Trophy Challenge
Με επιτυχία ολοκληρώθηκε ο διαγωνισμός Trophy Challenge
Ο διαγωνισμός χωρίζονταν σε δυο σκέλη, με το πρώτο να αφορά τον τομέα της τεχνολογία στην πρωτογενή παραγωγή (Agri-tech) και το δεύτερο στην τεχνολογία που αφορά τη επεξεργασία και την ποιότητα των τροφίμων (Food-tech).
Με επιτυχία ολοκληρώθηκε ο διαγωνισμός Trophy Challenge
Τρία μετάλλια για το ΕΚΠΑ στον διεθνή μαθηματικό διαγωνισμό
Τρία μετάλλια για το ΕΚΠΑ στον διεθνή μαθηματικό διαγωνισμό
Η τριμελής ομάδα του Μαθηματικού Τμήματος του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών κατάκτησε ένα χρυσό και δύο αργυρά μετάλλια στον 26ο διεθνή Μαθηματικό φοιτητικό διαγωνισμό IMC.
Τρία μετάλλια για το ΕΚΠΑ στον διεθνή μαθηματικό διαγωνισμό
Mrs India Worldwide 2019 με φόντο τη Θεσσαλονίκη
Mrs India Worldwide 2019 με φόντο τη Θεσσαλονίκη
Τα πιο γνωστά σημεία τουριστικού ενδιαφέροντος, αξιοθέατα και μνημεία της πόλης θα συνθέσουν το «φόντο» για τη φωτογράφιση των γυναικών από την Ινδία, οι οποίες θα πάρουν μέρος στον Διαγωνισμό Ομορφιάς.
Mrs India Worldwide 2019 με φόντο τη Θεσσαλονίκη
ΕΛΣΤΑΤ: Ξεκινά ο 3ος Πανελλήνιος Διαγωνισμός στη Στατιστική
ΕΛΣΤΑΤ: Ξεκινά ο 3ος Πανελλήνιος Διαγωνισμός στη Στατιστική
Σκοπός του διαγωνισμού είναι να προσελκύσει το ενδιαφέρον των μαθητών για τη στατιστική επιστήμη, την παραγωγή των επίσημων στατιστικών και τη χρήση τους στην καθημερινότητα.
ΕΛΣΤΑΤ: Ξεκινά ο 3ος Πανελλήνιος Διαγωνισμός στη Στατιστική