fbpxNielsenIQ: Μειωμένος ο τζίρος της αγοράς τροφίμων το Πάσχα | Economistas.gr
Skip to main content

NielsenIQ: Μειωμένος ο τζίρος της αγοράς τροφίμων το Πάσχα

NielsenIQ: Μειωμένος ο τζίρος της αγοράς τροφίμων το Πάσχα
Φωτογραφία: Shutterstock

Μείωση 5,4% παρουσίασε εφέτος ο συνολικός τζίρος του οργανωμένου λιανεμπορίου τροφίμων (καταστήματα τροφίμων άνω των 100 τ.μ., Ηπειρωτική Ελλάδα & Κρήτη, εξαιρούμενων των Νησιών & του discount καναλιού) την εβδομάδα πριν το Πάσχα (24/04/22), σε σχέση με την αντίστοιχη περυσινή ( 2/5/21).

Σύμφωνα με την εταιρεία μετρήσεων NielsenIQ, όλες οι μεγάλες προϊόντικές κατηγορίες, παρουσίασαν αρνητικές τάσεις, ενώ πιο έντονες ήταν αυτές των bazaar προϊόντων (-13,5%), καθώς και των προϊόντων για την φροντίδα του νοικοκυριού (-10,7%). Ωστόσο, παρά τους αρνητικούς ρυθμούς ανάπτυξης, ο συνολικός τζίρος της αγοράς είναι ενισχυμένος κατά 12,8% σε σχέση με την pro-covid εποχή.

Σε ό,τι αφορά στις γεωγραφικές περιοχές, τα αστικά κέντρα της Αθήνας και της Θεσσαλονίκης σημείωσαν τις πιο αρνητικές τάσεις, στο -12,7% και -11,1% αντίστοιχα, καθώς έπειτα από δύο συνεχόμενες χρονιές με lockdowns και περιορισμούς στις μετακινήσεις, οι καταναλωτές φαίνεται να επέλεξαν να περάσουν το Πάσχα στην περιφέρεια. Το γεγονός αυτό αποδεικνύει και η σημαντική ανάπτυξη που σημείωσαν οι πωλήσεις στην περιοχή της Κεντρικής Ελλάδας(+9,3%), αλλά και της Πελοποννήσου (+11,4%).

Αναφορικά με τα φρέσκα και επί ζυγίω προϊόντα, για τα οποία η NielsenIQ πλέον διαθέτει στοιχεία σε επίπεδο κατηγοριών, παρατηρείται ότι η πτώση του συνολικού τζίρου αποτυπώθηκε και στην κατηγορία του κρέατος, που άλλωστε έχει την τιμητική της λόγω της Κυριακής του Πάσχα, με τις πωλήσεις να σημειώνουν μείωση 1,7%. Τα αμνοερίφια, στο σύνολό τους, σημείωσαν πτώση 3,4%, και πιο συγκεκριμένα, το αρνί πτώση 2,6% και το κατσίκι πτώση 5,7%. Αντιθέτως, το πρόβατο αύξησε τις πωλήσεις του κατά 52,4%, με μικρή όμως συμμετοχή στις πωλήσεις της κατηγορίας του κρέατος συνολικά. Αυτό που προκύπτει από την μελέτη των τάσεων των επιμέρους κατηγοριών είναι ότι ο καταναλωτής εφέτος μάλλον προτίμησε να αντικαταστήσει τον οβελία με άλλα κρεατοσκευάσματα, οι πωλήσεις των οποίων αυξήθηκαν κατά 4,7%, ενώ παράλληλα η αύξηση των πωλήσεων του μοσχαρίσιου κρέατος ήταν αποτέλεσμα της αύξησης της τιμής του και όχι του όγκου πωλήσεων, αφού κινήθηκε θετικά σε τζίρο (+8,3%) αλλά πτωτικό σε όγκο (-4,6%).

Στις κατηγορίες των φρέσκων-χύμα προϊόντων, παρατηρήθηκε μια αυξητική τάση για τα πουλερικά και το κοτόπουλο, τα οποία σημείωσαν υψηλότερες πωλήσεις κατά 5,5% και 5,7% αντίστοιχα, ενώ τα λαχανικά παρέμειναν στα ίδια επίπεδα με πέρυσι για τα οποία καταγράφηκε μια οριακά αυξημένη τάση στο +0,6%, με τις ντομάτες (+11,6%), τα αγγούρια (+17,2%), αλλά και τα μαρούλια (+33,2%) να συγκρατούν, λόγω ανατιμήσεων, τον συνολικό τζίρο των λαχανικών.

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

ΓΣΕΕ: Τι ισχύει για τις αργίες του Πάσχα
ΓΣΕΕ: Τι ισχύει για τις αργίες του Πάσχα
Διευκρινίσεις για τις αργίες του Πάσχα παρέχει η Γενική Συνομοσπονδία Εργατών Ελλάδας (ΓΣΕΕ).Ειδικότερα, όπως αναφέρεται σε σχετική ανακοίνωση, η Μεγάλη Παρασκευή (14/04/2023) είναι υποχρεωτική ημιαργία για τα καταστήματα.
ΓΣΕΕ: Τι ισχύει για τις αργίες του Πάσχα
Επιστρέφονται από σήμερα οι πινακίδες και οι άδειες οδήγησης, λόγω Πάσχα
Επιστρέφονται από σήμερα οι πινακίδες και οι άδειες οδήγησης, λόγω Πάσχα
Επιστρέφονται από σήμερα Μ. Δευτέρα, με απόφαση του υπουργού Προστασίας του Πολίτη Τάκη Θεοδωρικάκου, οι άδειες οδήγησης, οι πινακίδες και οι άδειες κυκλοφορίας των οχημάτων, προκειμένου να διευκολυνθούν οι πολίτες στις μετακινήσεις τους κατά την εορταστική περίοδο του Πάσχα. 
Επιστρέφονται από σήμερα οι πινακίδες και οι άδειες οδήγησης, λόγω Πάσχα
Άστατος ο καιρός τη Μεγάλη Εβδομάδα
Άστατος ο καιρός τη Μεγάλη Εβδομάδα
Με άστατο καιρό θα κυλήσει η Μεγάλη Εβδομάδα αλλά και η Κυριακή του Πάσχα (16/04) του 2023, σύμφωνα με τα τελευταία προγνωστικά δεδομένα του Εθνικού Αστεροσκοπείου Αθηνών/meteo.gr.
Άστατος ο καιρός τη Μεγάλη Εβδομάδα
Πώς θα κινηθούν τα μέσα μαζικής μεταφοράς κατά τη διάρκεια των εορτών του Πάσχα 2023
Πώς θα κινηθούν τα μέσα μαζικής μεταφοράς κατά τη διάρκεια των εορτών του Πάσχα 2023
Με τροποποιημένο πρόγραμμα και αραιά δρομολόγια θα λειτουργήσουν τα μέσα μαζικής μεταφοράς κατα τη διάρκεια των εορτών του Πάσχα.
Πώς θα κινηθούν τα μέσα μαζικής μεταφοράς κατά τη διάρκεια των εορτών του Πάσχα 2023
NielsenIQ: Ανοδικός ο τζίρος του οργανωμένου λιανεμπορίου το πρώτο τρίμηνο του 2023
NielsenIQ: Ανοδικός ο τζίρος του οργανωμένου λιανεμπορίου το πρώτο τρίμηνο του 2023
Την ανοδική του πορεία συνεχίζει και το 2023 ο τζίρος του οργανωμένου λιανεμπορίου τροφίμων παρουσιάζοντας στο σύνολό του θετική τάση για το πρώτο τρίμηνο του έτους της τάξης του +8,2% (στοιχεία YTD έως 02 Απριλίου 2023), σε σύγκριση με την αντίστοιχη περυσινή χρονική περίοδο.
NielsenIQ: Ανοδικός ο τζίρος του οργανωμένου λιανεμπορίου το πρώτο τρίμηνο του 2023
NielsenIQ: Αύξηση 9,1% του τζίρου του οργανωμένου λιανεμπορίου στο πρώτο τετράμηνο του 2023
NielsenIQ: Αύξηση 9,1% του τζίρου του οργανωμένου λιανεμπορίου στο πρώτο τετράμηνο του 2023
Την ανοδική του πορεία συνεχίζει το οργανωμένο λιανεμπόριο τροφίμων, με βάση τα στοιχεία της NielsenIQ.
NielsenIQ: Αύξηση 9,1% του τζίρου του οργανωμένου λιανεμπορίου στο πρώτο τετράμηνο του 2023