fbpxΒουτιά στους τζίρους καταλυμάτων και εστίασης-Ποιες περιοχές «πάτωσαν» | Economistas.gr
Skip to main content

Βουτιά στους τζίρους καταλυμάτων και εστίασης-Ποιες περιοχές «πάτωσαν»

Βουτιά στους τζίρους καταλυμάτων και εστίασης-Ποιες περιοχές «πάτωσαν»
Κατάστημα εστίασης στο Μοναστηράκι / Φωτογραφία: Eurokinissi

Πτωτικά κινήθηκε, όπως αναμενόταν, ο τζίρος των επιχειρήσεων στους τομείς παροχής καταλύματος και υπηρεσιών εστίασης το α' τρίμηνο εφέτος, καθώς από τα μέσα Μαρτίου η χώρα μπήκε σε καραντίνα και lockdown.

Ειδικότερα, σύμφωνα με τα στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ, στο σύνολο των επιχειρήσεων παροχής καταλυμάτων, ο κύκλος εργασιών το α' τρίμηνο 2020 ανήλθε σε 231.473.680 ευρώ, σημειώνοντας μείωση 17,1% σε σχέση με το α' τρίμηνο 2019, όταν είχε ανέλθει σε 279.074.574 ευρώ. Η μεγαλύτερη μείωση παρατηρήθηκε στην περιφερειακή ενότητα Ρόδου (58,5%), ενώ η μεγαλύτερη αύξηση (40,8%) καταγράφηκε στην περιφερειακή ενότητα Σποράδων.

Για τις επιχειρήσεις παροχής καταλυμάτων με υποχρέωση τήρησης διπλογραφικών βιβλίων, για τις οποίες υπάρχουν διαθέσιμα στοιχεία σε μηνιαία βάση, ο κύκλος εργασιών τον Μάιο 2020 ανήλθε σε 17.424.084 ευρώ, σημειώνοντας μείωση 96,7% σε σχέση με τον Μάιο 2019, όταν είχε ανέλθει σε 524.369.910 ευρώ. Η μεγαλύτερη μείωση παρατηρήθηκε στην περιφερειακή ενότητα Ιθάκης (100%), ενώ η μικρότερη μείωση (10,5%) καταγράφηκε στην περιφερειακή ενότητα Ημαθίας.

Στο σύνολο των επιχειρήσεων υπηρεσιών εστίασης, ο κύκλος εργασιών το α' τρίμηνο 2020 ανήλθε σε 884.073.387 ευρώ, σημειώνοντας μείωση 10,3% σε σχέση με το α' τρίμηνο 2019, όταν είχε ανέλθει σε 985.706.024 ευρώ. Η μεγαλύτερη μείωση παρατηρήθηκε στην περιφερειακή ενότητα Θήρας (40%), ενώ η μεγαλύτερη αύξηση (38,1%) καταγράφηκε στην περιφερειακή ενότητα Κέας- Κύθνου.

Για τις επιχειρήσεις υπηρεσιών εστίασης με υποχρέωση τήρησης διπλογραφικών βιβλίων, για τις οποίες υπάρχουν διαθέσιμα στοιχεία σε μηνιαία βάση, ο κύκλος εργασιών τον Μάιο 2020 ανήλθε σε 57.007.763 ευρώ, σημειώνοντας μείωση 57,2% σε σχέση με τον Μάιο 2019, όταν είχε ανέλθει σε 133.126.017 ευρώ. Η μεγαλύτερη μείωση καταγράφηκε στην περιφερειακή ενότητα Κέας- Κύθνου (100%), ενώ η μεγαλύτερη αύξηση (15,1%) καταγράφηκε στην περιφερειακή ενότητα Κορινθίας.

Όπως διευκρινίζεται από την ΕΛΣΤΑΤ, με αυτήν την έκτακτη τομεακή δημοσίευση παρουσιάζεται η χαρτογράφηση της εξέλιξης του κύκλου εργασιών των επιχειρήσεων που δραστηριοποιούνται στους κλάδους παροχής καταλυμάτων και υπηρεσιών εστίασης. Οι κλάδοι αυτοί τίθενται διαχρονικά στο επίκεντρο του ενδιαφέροντος λόγω της βαρύτητας που έχουν στη διαμόρφωση των επιδόσεων της ελληνικής οικονομίας συνολικά, αλλά και της εκτεταμένης διασποράς τους, με σημαντική παρουσία σε όλες τις περιφερειακές ενότητες και σημαντική συμβολή στις αντίστοιχες τοπικές οικονομίες της Ελλάδας, συχνά συσχετιζόμενη με το τουριστικό προϊόν της χώρας. Παράλληλα, κατά την πρόσφατη συγκυρία, η παρακολούθηση και διακριτή δημοσίευση της εξέλιξης των μεγεθών των κλάδων αυτών καθίσταται επιτακτική, δεδομένων των επιπτώσεων, άμεσων και έμμεσων, που αυτοί υπέστησαν λόγω της πανδημίας της νόσου του κορoνοϊού.

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Αυξημένος τζίρος στις υπηρεσίες καταλύματος και εστίασης
Αυξημένος τζίρος στις υπηρεσίες καταλύματος και εστίασης
Αύξηση 6,1% σημείωσε ο γενικός δείκτης κύκλου εργασιών παροχής υπηρεσιών καταλύματος και εστίασης το γ' τρίμηνο εφέτος σε σύγκριση με τον αντίστοιχο δείκτη του γ' τριμήνου 2018.
Αυξημένος τζίρος στις υπηρεσίες καταλύματος και εστίασης
Μείωση 6,5% στον τζίρο καταλυμάτων και εστίασης το α' τρίμηνο
Μείωση 6,5% στον τζίρο καταλυμάτων και εστίασης το α' τρίμηνο
Μείωση 6,5% σημείωσε ο γενικός δείκτης κύκλου εργασιών στις επιχειρήσεις που δραστηριοποιούνται στον τομέα των υπηρεσιών παροχής καταλύματος και εστίασης το α’ τρίμηνο
Μείωση 6,5% στον τζίρο καταλυμάτων και εστίασης το α' τρίμηνο
Βουτιά 84,6% στον τζίρο καταλυμάτων και εστίασης
Βουτιά 84,6% στον τζίρο καταλυμάτων και εστίασης
O γενικός δείκτης παρουσίασε μείωση 51,6% το β' τρίμηνο του 2020 σε σύγκριση με τον αντίστοιχο δείκτη του α' τριμήνου 2020, έναντι αύξησης 190,9% που σημειώθηκε κατά τη σύγκριση της αντίστοιχης περιόδου το 2019.
Βουτιά 84,6% στον τζίρο καταλυμάτων και εστίασης
Μεγάλο πλήγμα στις επιχειρήσεις εστίασης και καταλυμάτων - Πόσες απώλειες είχαν
Μεγάλο πλήγμα στις επιχειρήσεις εστίασης και καταλυμάτων - Πόσες απώλειες είχαν
Απώλειες της τάξης των 126,5 εκατ. ευρώ είχαν τον Ιανουάριο εφέτος, λόγω του lockdown, οι επιχειρήσεις που δραστηριοποιούνται στην παροχή καταλυμάτων και στην εστίαση, όπως ανακοίνωσε η ΕΛΣΤΑΤ.
Μεγάλο πλήγμα στις επιχειρήσεις εστίασης και καταλυμάτων - Πόσες απώλειες είχαν
Φάκελος «σουβλάκι»: Γιατί ανεβαίνει η τιμή του -Πού θα φτάσει
Φάκελος «σουβλάκι»: Γιατί ανεβαίνει η τιμή του -Πού θα φτάσει
«Παρατηρείται μια αύξηση της τάξεως του 20% σε βασικά προϊόντα. Από πλαστικά και χαρτικά, μέχρι τη μαναβική και τα κρέατα» δηλώνει ο πρόεδρος του σωματείου ψητοπωλών Ανδρέας Ανδριανάκης.
Φάκελος «σουβλάκι»: Γιατί ανεβαίνει η τιμή του -Πού θα φτάσει