Επιστήμονες φέρνουν την επανάσταση στο ψωμί: Έφτιαξαν σιτάρι με CRISPR που μειώνει τις καρκινογόνες ουσίες
Το βασικό συστατικό της μεσογειακής διατροφής, το ψωμί αλλάζει η επιστήμη σε μια προσπάθεια να γίνει πιο υγιεινό και «ασφαλές».
/
ΨΩΜΙ
Μελέτη ΕΦΕΤ: Αύξηση της περιεκτικότητας αλατιού στο ψωμί
Αύξηση κατά 6,8% στην περιεκτικότητα αλατιού στο ψωμί από φούρνους μέσα σε διάστημα δώδεκα ετών καταδεικνύει μελέτη του ΕΦΕΤ.
/
ΒΕΑ: Το φρέσκο ψωμί στην Ελλάδα, παραμένει από το 2020 το 2ο φθηνότερο στην Ευρώπη
Η Ελλάδα είναι από τις φθηνότερες χώρες της Ευρώπης στο ψωμί, με τους περισσότερους φούρνους αλλά και με την πορεία της κατανάλωσης ψωμιού να παρουσιάζει σταδιακά μείωση τα τελευταία χρόνια.
/
Γεωργαντάς: Εξετάζεται η μείωση του ΦΠΑ σε βασικά είδη διατροφής, όπως το ψωμί
Aπάντηση για το εάν θα μειωθεί ο ΦΠΑ σε βασικά είδη, όπως το ψωμί εν μέσω του κύματος ακρίβειας που σαρώνει τη χώρα έδωσε ο υπ. Αγροτικής Ανάπτυξης, Γιώργος Γεωργαντάς.
/
Πού μπορεί να φτάσει τελικά η τιμή του ψωμιού -Τα «προγνωστικά»
Οι ειδικοί εκτιμούν ότι η Ελλάδα, όπως και άλλες χώρες, είναι αντιμέτωπη με ένα σημαντικό κύμα ανατιμήσεων σε είδη πρώτης ανάγκης, λόγω του «κοκτέιλ» των αυξήσεων στην ενέργεια και στις πρώτες ύλες.
/