ΚΑΦΕΣ

Τα πρώτα καταστήματα άνοιξαν στο Μουμπάι, με το πρώτο να είναι ένα διώροφο καφέ με διακόσμηση εμπνευσμένη από την τοπική παράδοση, έπιπλα από εκεί και τοίχους στολισμένους με εικόνες από τη μητρόπολη.

Ο κόσμος θα πρέπει να προετοιμαστεί για λιγότερο καφέ από το Βιετνάμ, τον μεγαλύτερο παραγωγό της ποικιλίας ρομπούστα, καθώς η μικρότερη σοδειά και η αυξανόμενη ζήτηση περιορίζουν τις προμήθειες.

Η καθημερινή απόλαυση για δισεκατομμύρια καταναλωτές στον κόσμο ακριβαίνει. Πώς αυξάνεται το κόστος μέχρι να σερβιριστεί στις καφετέριες.

Ο κακός καφές είναι ένα από τα αρνητικά σημεία των πτήσεων. Όμως, η Alaska Airlines θεωρεί ότι βρήκε τη λύση.

Η διεθνής τιμή του καφέ “παίζει” γύρω στα 1,82 δολάρια, υποχωρώντας από τα υψηλά τετραμήνου, ενώ παίκτες της αγοράς υποστηρίζουν ότι κερδοσκοπικά παιχνίδια “έσπρωξαν” την τιμή του κοντά στα 2 δολάρια στις 22 Φεβρουαρίου. 

Η Ελληνική Ένωση Καφέ ανέθεσε στην εταιρεία ερευνών Kάπα Research τη διεξαγωγή πανελλαδικής έρευνας για τη σχέση του Έλληνα καταναλωτή με τον καφέ και σε δείγμα ερωτηθέντων με αντιπροσωπευτική αναλογία επί του συνολικού πληθυσμού, η οποία πραγματοποιήθηκε τον Ιανουάριο του 2023.

Το ξεκινάει κανείς την ημέρα του με ένα φλιτζάνι καφέ έχει γίνει πλέον πιο ακριβή ως συνήθεια, όπως ανακοίνωσε σήμερα η στατιστική υπηρεσία της Ευρωπαϊκής Ένωσης, υπογραμμίζοντας το άλμα στην τιμή του προϊόντος μαζί με με το κόστος της ζάχαρης και του γάλακτος.

Τα νέα δεν είναι καθόλου ευχάριστα για τους λάτρεις του καφέ: Η κλιματική αλλαγή θα δυσχεραίνει όλο και περισσότερο την καλλιέργεια καφέ, ποικιλίας Arabica, τα επόμενα χρόνια, σύμφωνα με μία νέα μελέτη που δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό περιοδικό, Plos One.

Κανένα προϊόν δεν έχει ανοσία στις ισχυρές δυνάμεις της οικονομίας και των ακραίων καιρικών συνθηκών. Μεταξύ αυτών και το αγαπημένο ρόφημα όλου του πλανήτη, ο καφές.

Η τρέχουσα περιπέτεια με την τιμή του καφέ ξεκινά από τη Βραζιλία.