Ποιες ακόμη επιχειρήσεις θα μπορούν να λειτουργούν νόμιμα τις Κυριακές

Περισσότερες επιχειρήσεις θα έχουν πλέον τη δυνατότητα να λειτουργούν νόμιμα και τις Κυριακές, καθώς επτά επιπλέον βιομηχανικοί κλάδοι εντάσσονται στις εξαιρέσεις από την κυριακάτικη αργία.

Ειδικότερα, η συγκεκριμένη αλλαγή προβλέπεται σε διάταξη του υπουργείου Εργασίας, η οποία ενσωματώθηκε στον Νόμο 5316/2026 για την εξίσωση των αμοιβών μεταξύ ανδρών και γυναικών, ενώ το σχετικό νομοσχέδιο ψηφίστηκε στις 6 Ιουλίου 2026.

Σύμφωνα με δημοσίευμα του Powergame.gr, στόχος της ρύθμισης είναι να επιτραπεί η συνεχής λειτουργία παραγωγικών μονάδων στις οποίες οι συχνές διακοπές και επανεκκινήσεις προκαλούν αυξημένο κόστος, μεγαλύτερη κατανάλωση ενέργειας, παραγωγή αποβλήτων και πρόσθετους κινδύνους για τους εργαζομένους.

Οι επτά νέοι κλάδοι

Στη λίστα των επιχειρήσεων που μπορούν να λειτουργούν κατ’ εξαίρεση τις Κυριακές προστίθενται:

• Οι εκτυπωτικές δραστηριότητες και η παραγωγή υλικών εύκαμπτης συσκευασίας.
• Η παραγωγή και κατασκευή πλαστικών προϊόντων.
• Η παρασκευή μονωτικών υλικών από άσφαλτο.
• Η παραγωγή βασικών μετάλλων και η κατασκευή ηλεκτρονικών και ηλεκτρικών συρμάτων και καλωδίων.
• Η κατασκευή μεταλλικών προϊόντων, εκτός από μηχανήματα και είδη εξοπλισμού.
• Η παραγωγή προϊόντων καπνού.
• Η παραγωγή αρωμάτων και παρασκευασμάτων καλλωπισμού.

Γιατί επιτρέπεται η συνεχής λειτουργία

Όπως αναφέρεται στην αιτιολογική έκθεση του νόμου, η διεύρυνση των εξαιρέσεων αποσκοπεί στη διατήρηση της βιωσιμότητας των επιχειρήσεων, στην προστασία της υγείας και της ασφάλειας των εργαζομένων και στη μείωση των περιβαλλοντικών επιπτώσεων από τις επαναλαμβανόμενες παύσεις και εκκινήσεις των γραμμών παραγωγής.

Εκτυπώσεις και εύκαμπτες συσκευασίες

Στις εκτυπωτικές μονάδες, κάθε επανεκκίνηση των μηχανημάτων απαιτεί δοκιμαστικές εκτυπώσεις, οι οποίες μπορεί να καταναλώσουν εκατοντάδες ή ακόμη και χιλιάδες μέτρα χαρτιού μεγάλου πλάτους.

Η συνεχής λειτουργία περιορίζει τη φύρα των υλικών, τις δοκιμαστικές εκτυπώσεις και την πρόσθετη κατανάλωση ενέργειας.

Πλαστικά προϊόντα, αρώματα και καλλυντικά

Οι συγκεκριμένες παραγωγικές διαδικασίες περιλαμβάνουν χημικές και θερμικές διεργασίες, με τη χρήση εξειδικευμένου εξοπλισμού, όπως αντιδραστήρες και αποστακτήρες.

Η εκκίνηση, η σταθεροποίηση και η διακοπή των γραμμών παραγωγής απαιτούν σημαντικό χρόνο. Σύμφωνα με την αιτιολογική έκθεση, η επανεκκίνηση μπορεί να αυξήσει την ενεργειακή κατανάλωση από 7% έως 15% ανά μονάδα παραγωγής.

Παράλληλα, το υλικό που απορρίπτεται κατά την εκκίνηση μπορεί να αντιπροσωπεύει πάνω από το 50% των συνολικών απορριπτόμενων υλικών. Οι διαδικασίες αυτές αυξάνουν επίσης τους κινδύνους για το προσωπικό, λόγω της διαχείρισης θερμών, εύφλεκτων ή πτητικών υλικών.

Μονωτικά υλικά από άσφαλτο

Η παραγωγή ασφαλτικών μεμβρανών, πισσόχαρτων και άλλων παρόμοιων υλικών βασίζεται σε θερμαινόμενα ασφαλτικά μείγματα και συστήματα θερμικού λαδιού.

Η διακοπή της λειτουργίας οδηγεί σε πτώση της θερμοκρασίας του εξοπλισμού και καθιστά αναγκαία μια πολύωρη και ελεγχόμενη διαδικασία επαναθέρμανσης.

Η συνεχής λειτουργία βοηθά στη διατήρηση σταθερών θερμικών συνθηκών, στη διασφάλιση της ποιότητας των προϊόντων και στον περιορισμό της ενεργειακής κατανάλωσης.

Μέταλλα, σύρματα και καλώδια

Στις μονάδες παραγωγής βασικών μετάλλων, σωλήνων, μεταλλικών φύλλων, αλουμινίου, χαλκού, ορειχάλκου, ψευδαργύρου, κασσίτερου, συρμάτων και καλωδίων, η παραγωγή βασίζεται στη συνεχή ροή υλικών και ενέργειας.

Η διακοπή επηρεάζει τη συμπεριφορά των μετάλλων λόγω των μεταβολών της θερμοκρασίας και απαιτεί χρονοβόρα επανεκκίνηση και σταθεροποίηση του εξοπλισμού.

Οι συχνές παύσεις αυξάνουν επίσης τη φθορά των μηχανημάτων, τον κίνδυνο τεχνικών αστοχιών και την παραγωγή απορριπτόμενων μετάλλων ή scrap.

Κατασκευή μεταλλικών προϊόντων

Οι διαδικασίες σφυρηλάτησης, μορφοποίησης και επεξεργασίας μετάλλων πραγματοποιούνται σε υψηλές ταχύτητες και θερμοκρασίες.

Κατά την επανεκκίνηση απαιτείται χειρισμός λιπαντικών και επικαλυπτικών υλικών, καθώς και επαναρύθμιση ευαίσθητων μηχανικών συστημάτων.

Η πρόσθετη ενέργεια που απαιτείται για την επαναφορά των γραμμών σε κανονικές συνθήκες λειτουργίας μπορεί να αυξηθεί κατά 5% έως 12%. Παράλληλα, καταναλώνονται επιπλέον νερό και χημικά, ενώ παράγονται περισσότερα απορριπτόμενα προϊόντα.

Προϊόντα καπνού

Η συνεχής λειτουργία των μονάδων παραγωγής προϊόντων καπνού θεωρείται ότι εξασφαλίζει σταθερότερη κατανάλωση ενέργειας, νερού και πρώτων υλών.

Περιορίζει επίσης τις απώλειες που προκαλούνται από τις επαναλαμβανόμενες εκκινήσεις, τις παύσεις και τις αλλαγές στην παραγωγή, συμβάλλοντας στη μείωση των αποβλήτων και στην αποτελεσματικότερη χρήση των πόρων.

Η προηγούμενη διεύρυνση της λίστας

Πρόκειται για τη δεύτερη διεύρυνση των εξαιρέσεων από την κυριακάτικη αργία από το 2021.

Με τον Νόμο 4808/2021 είχαν προστεθεί, μεταξύ άλλων:

• Επιχειρήσεις εφοδιαστικής αλυσίδας και logistics.
• Κέντρα κοινών υπηρεσιών επιχειρηματικών ομίλων.
• Κέντρα δεδομένων και μηχανογραφικά κέντρα.
• Επιχειρήσεις ψηφιοποίησης έγχαρτων αρχείων.
• Τηλεφωνικά κέντρα εξυπηρέτησης και τεχνικής υποστήριξης.
• Επιχειρήσεις παραγωγής έτοιμου σκυροδέματος.
• Λατομεία και επιχειρήσεις εξόρυξης ορυκτών και μεταλλευμάτων.

Ποιες άλλες επιχειρήσεις μπορούν να ανοίγουν τις Κυριακές

Στις δραστηριότητες που επιτρέπεται ήδη να λειτουργούν τις Κυριακές περιλαμβάνονται:

• Οι μεταφορές προσώπων και εμπορευμάτων, οι φορτώσεις και εκφορτώσεις, οι υπηρεσίες αποστολής και τα courier.
• Η επισκευή και συντήρηση μεταφορικών μέσων, τα βουλκανιζατέρ, τα πρατήρια καυσίμων και οι χώροι στάθμευσης.
• Η παραγωγή και διανομή ηλεκτρικού ρεύματος, νερού, φωταερίου και ατμού.
• Οι τηλεπικοινωνίες, το ραδιόφωνο, η τηλεόραση και οι κινηματογραφικές παραγωγές.
• Τα δημόσια θεάματα, τα κέντρα διασκέδασης, τα μουσεία, οι εκθέσεις, οι συναυλίες και οι αθλητικοί αγώνες.
• Τα ταξιδιωτικά γραφεία, τα πρακτορεία εφημερίδων και λαχείων και οι λέσχες.
• Τα εστιατόρια, τα ζαχαροπλαστεία, τα μπαρ, τα καφενεία, τα κυλικεία και τα συναφή καταστήματα.
• Τα ανθοπωλεία.
• Τα λουτρά.
• Τα ξενοδοχεία.
• Τα ιατρεία, οι κλινικές, τα νοσοκομεία και οι μονάδες παραγωγής υγειονομικού και νοσηλευτικού υλικού.
• Τα γραφεία τελετών, τα νεκροταφεία και τα νεκροτομεία.
• Τα περίπτερα και τα καταστήματα που εξομοιώνονται με αυτά.
• Τα αμιγή καταστήματα λιανικής πώλησης ξηρών καρπών.
• Οι μη ημερήσιες εφημερίδες και τα περιοδικά.
• Τα κέντρα διανομής προϊόντων προς καταστήματα λιανικής.
• Τα φυσικά καταστήματα και οι αποθήκες που χρησιμοποιούνται για την παράδοση ηλεκτρονικών ή τηλεφωνικών παραγγελιών.
• Η παραγωγή, αποθήκευση και διανομή φαρμάκων και παραϊατρικού υλικού προς νοσηλευτικά ιδρύματα.
• Η πρακτική εκπαίδευση υποψήφιων οδηγών.
• Τα εκπαιδευτικά κέντρα πιλότων, πληρωμάτων, τεχνικών αεροσκαφών και προσωπικού επίγειας εξυπηρέτησης, όταν εξυπηρετούν δραστηριότητες που λειτουργούν όλο το εικοσιτετράωρο.
• Η βιομηχανία τροφίμων.
• Η εμφιάλωση φυσικού μεταλλικού νερού και η παραγωγή αναψυκτικών.
• Η διοργάνωση συνεδρίων.
• Οι καλλιέργειες θερμοκηπίων και η συσκευασία των προϊόντων τους.