6 οικονομικά gadgets κουζίνας που κάνουν το μαγείρεμα πιο εύκολο

Δεν χρειάζεται κάθε χρήσιμο εργαλείο κουζίνας να είναι ακριβό ή τεχνολογικά προηγμένο. Μερικές φορές, ένα μικρό και απλό gadget μπορεί να περιορίσει σημαντικά τον χρόνο προετοιμασίας, να κάνει ευκολότερη τη διαδικασία του μαγειρέματος, να εξοικονομήσει χώρο και, κυρίως, να κάνει το καθάρισμα ευκολότερο.

Οι παρακάτω έξι επιλογές κοστίζουν έως 20 δολάρια και απευθύνονται σε όσους μαγειρεύουν συχνά, αλλά δεν θέλουν να γεμίζουν τον νεροχύτη με σκεύη και εργαλεία.

1. Σουρωτήρι σιλικόνης που εφαρμόζει στην κατσαρόλα

Το κλασικό σουρωτήρι καταλαμβάνει αρκετό χώρο στον νεροχύτη και προσθέτει ακόμη ένα μεγάλο σκεύος στο πλύσιμο. Μια πιο πρακτική λύση είναι το μικρό σουρωτήρι σιλικόνης που στερεώνεται απευθείας στο χείλος της κατσαρόλας.

Μόλις βράσουν τα ζυμαρικά, εφάπτεται στην κατσαρόλα και επιτρέπει να αδειάσει το νερό χωρίς να χρειαστεί να μεταφερθεί το φαγητό σε διαφορετικό σκεύος. Σύμφωνα με τη συντάκτρια του ZDNET, εφαρμόζει τόσο σε μικρότερες όσο και σε μεγαλύτερες κατσαρόλες, καταλαμβάνει ελάχιστο χώρο, πλένεται εύκολα και η τιμή του δεν ξεπερνάει τα 20 ευρώ.

2. Πτυσσόμενος λεμονοστύφτης

Για όσους χρησιμοποιούν συχνά λεμόνια ή λάιμ στο μαγείρεμα, ο λεμονοστύφτης Fluicer μπορεί να κάνει τη διαδικασία πιο απλή.

Το εργαλείο πιέζει το φρούτο, συγκρατεί τα κουκούτσια και επιτρέπει να εξαχθεί ο χυμός με λιγότερη προσπάθεια σε σχέση με έναν παραδοσιακό λεμονοστύφτη τύπου πρέσας.

Ένα ακόμη πλεονέκτημά του είναι ότι διπλώνει και αποθηκεύεται επίπεδο μέσα στο συρτάρι. Διατίθεται σε διαφορετικά μεγέθη για λάιμ, λεμόνια και πορτοκάλια, αν και το μέγεθος για λεμόνια μπορεί να χρησιμοποιηθεί και για λάιμ. Η τιμή του βρίσκεται περίπου στα 20 δολάρια.

3. Πώματα για ανοιγμένα μπουκάλια κρασιού

Η επανατοποθέτηση του φελλού σε ένα ανοιγμένο μπουκάλι κρασιού δεν είναι πάντοτε εύκολη. Τα ειδικά πώματα αποτελούν μια πιο πρακτική εναλλακτική, καθώς εφαρμόζουν γρήγορα, εμποδίζοντας τις διαρροές.

Ακόμη, βοηθούν επίσης το κρασί να διατηρηθεί φρέσκο για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Επιτρέπουν ακόμη και την οριζόντια αποθήκευση του μπουκαλιού χωρίς ανησυχία για διαρροές.

Τέλος διατίθενται σε διαφορετικά χρώματα, ενώ ένα πακέτο δύο τεμαχίων κοστίζει περίπου 10 δολάρια.

4. Εργαλείο κοπής αβοκάντο

Το εργαλείο κοπής αβοκάντο έχει σχεδιαστεί για μία πολύ συγκεκριμένη δουλειά, την οποία όμως εκτελεί αποτελεσματικά. Η μία άκρη του χρησιμοποιείται για να κοπεί το αβοκάντο, το ειδικό κεντρικό τμήμα αφαιρεί το κουκούτσι και η άλλη πλευρά κόβει τη σάρκα σε φέτες.

Έτσι, δεν χρειάζεται να χρησιμοποιούνται διαφορετικά μαχαίρια και κουτάλια για κάθε στάδιο της διαδικασίας. Το εργαλείο είναι μικρό, χωρά εύκολα στο συρτάρι και κοστίζει περίπου 12 δολάρια.

5. Ψαλίδι πολλαπλών χρήσεων

Ένα καλό ψαλίδι κουζίνας μπορεί να χρησιμοποιηθεί για πολύ περισσότερα από το άνοιγμα μιας συσκευασίας.

Το συγκεκριμένο εργαλείο είναι κατάλληλο για το κόψιμο μυρωδικών, κρέατος και πίτσας, ενώ μπορεί να χρησιμοποιηθεί και για το άνοιγμα συσκευασιών τροφίμων.

Πλένεται στο πλυντήριο πιάτων και, σύμφωνα με τη συντάκτρια, εξακολουθεί να λειτουργεί αποτελεσματικά έπειτα από περίπου τέσσερα χρόνια χρήσης. Το πακέτο των δύο τεμαχίων κοστίζει περίπου 9 δολάρια.

6. Οργανωτής για καπάκια και δοχεία τροφίμων

Τα συρτάρια και τα ντουλάπια με δοχεία τροφίμων συχνά καταλήγουν γεμάτα από αταίριαστα καπάκια και μπολ που είναι δύσκολο να τακτοποιηθούν.

Ένας απλός οργανωτής μπορεί να συγκρατήσει τα καπάκια μαζί και να κάνει ευκολότερη την εύρεση του σωστού μεγέθους. Τα διαχωριστικά του ρυθμίζονται, ώστε να προσαρμόζονται στις διαστάσεις των δοχείων και των καπακιών.

Πρόκειται για μια απλή λύση που μπορεί να βάλει τάξη σε ένα σημείο της κουζίνας που συνήθως παραμένει ακατάστατο. Η τιμή του είναι περίπου 20 δολάρια.