fbpxΙΕΛΚΑ: Πόσο θα κοστίσει το φετινό χριστουγεννιάτικο τραπέζι | Economistas.gr
Skip to main content

ΙΕΛΚΑ: Πόσο θα κοστίσει το φετινό χριστουγεννιάτικο τραπέζι

ΙΕΛΚΑ: Πόσο θα κοστίσει το φετινό χριστουγεννιάτικο τραπέζι
Shutterstock

Την καθιερωμένη του έκθεση για το κόστος του τραπεζιού των Χριστουγέννων δημοσιοποίησε το Ινστιτούτο Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ).

Στην έρευνα του ΙΕΛΚΑ παρουσιάζονται όλα τα στοιχεία που προκύπτουν από τιμοληψίες σε καταστήματα μεγάλων σούπερ μάρκετ, ενώ περιλαμβάνονται και οι εκτιμήσεις στελεχών της αγοράς για τις τιμές την εβδομάδα των ρεβεγιόν των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς.

Η έρευνα αφορά 22 τυπικές κατηγορίες προϊόντων που έχουν θέση στο Χριστουγεννιάτικο τραπέζι (.χ. κουραμπιέδες, μελομακάρονα, βασιλόπιτα, γαλοπούλα, αρνί, κάστανα, αυγά, πατάτες, κ.α.), με το ΙΕΛΚΑ να εκτιμά ότι με προσεκτικές αγορές ο καταναλωτής μπορεί να εξοικονομήσει έως και 24%.

Χριστουγεννιάτικο τραπέζι: Οι αυξήσεις και οι μειώσεις

Σύμφωνα με το ΙΕΛΚΑ, οι τιμές των προϊόντων στα μεγάλα σουπερμάρκετ το 2020 είναι αμετάβλητες κατά μέσο όρο σε σχέση με το 2019, ενώ βρίσκονται στα ίδια επίπεδα με το 2014. Συγκεκριμένα, το 2019 το χριστουγεννιάτικο καλάθι κόστισε 81,81 ευρώ κατά μέσο όρο, ενώ φέτος διαμορφώνεται στα 81,42 ευρώ.

Το ΙΕΛΚΑ επισημαίνει ότι φέτος καταγράφονται μικρές ή μεγαλύτερες αυξήσεις στα αναψυκτικά (+10%), το αρνί, την κατεψυγμένη γαλοπούλα και τις τομάτες και μειώσεις στις πατάτες (-21% στο σακί), το χοιρινό, το βούτυρο, το μαρούλι, το φύλλο κρούστας και τη ζάχαρη. Συνολικά, από τις 22 κατηγορίες προϊόντων οι 10 παρουσιάζουν μείωση, οι 9 αύξηση και οι 3 παραμένουν αμετάβλητες.

Το καλάθι των Χριστουγέννων [πίνακας]

Σε σχέση με το εύρος τιμών στο οποίο έχει πρόσβαση ο καταναλωτής, η μέση διακύμανση των τιμών των προϊόντων παραμένει αυξημένη και υπολογίζεται περίπου στο 35-38% της αξίας τους. Αυτή η τάση είναι και αποτέλεσμα των έντονων προσφορών και προωθητικών εκπτωτικών ενεργειών των μεγάλων αλυσίδων σουπερμάρκετ και των προμηθευτικών εταιρειών, οι οποίες πλέον παίρνουν διάφορες μορφές. Συνολικά εκτιμάται ότι τα φετινά Χριστούγεννα πάνω από 1 στα 2 προϊόντα που θα αγοραστεί θα σχετίζεται με κάποια προωθητική ενέργεια. Συγκεκριμένα:

• Εκπτώσεις σε συγκεκριμένα προϊόντα
• Εκπτώσεις σε συγκεκριμένες κατηγορίες
• Προσφορά επιπλέον προϊόντος (π.χ. 2+1 δώρο)
• Εκπτωτικά κουπόνια
• Δωροεπιταγές για επόμενες αγορές
• Επιστροφή χρημάτων με τη χρήση πιστωτικών καρτών
 

xristoygenna-hristoygenna-xristougenniatiko-trapezi-2020-poso-kostizei-17-12-2020.jpg

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Οι 7 διατροφικές και καταναλωτικές τάσεις της επόμενης δεκαετίας
Οι 7 διατροφικές και καταναλωτικές τάσεις της επόμενης δεκαετίας
Οι αλλαγές στις διατροφικές και καταναλωτικές τάσεις των Ελλήνων βρέθηκαν στο επίκεντρο νέας μελέτης που πραγματοποίησε το Ινστιτούτο Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ).
Οι 7 διατροφικές και καταναλωτικές τάσεις της επόμενης δεκαετίας
Οι τιμές των τροφίμων και των σχετικών τιμών πρώτων υλών στο επίκεντρο μελέτης του ΙΕΛΚΑ
Οι τιμές των τροφίμων και των σχετικών τιμών πρώτων υλών στο επίκεντρο μελέτης του ΙΕΛΚΑ
Την πορεία των τιμών των τροφίμων και των σχετικών τιμών πρώτων υλών στην Ελλάδα και το εξωτερικό εξετάζει σε νέα μελέτη του Ινστιτούτου Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών, (ΙΕΛΚΑ).
Οι τιμές των τροφίμων και των σχετικών τιμών πρώτων υλών στο επίκεντρο μελέτης του ΙΕΛΚΑ
ΙΕΛΚΑ: Αυξημένη κατά 3,88% η δαπάνη των νοικοκυριών σε είδη παντοπωλείου το 2020
ΙΕΛΚΑ: Αυξημένη κατά 3,88% η δαπάνη των νοικοκυριών σε είδη παντοπωλείου το 2020
Αύξηση στη δαπάνη τροφίμων το 2020 σε σχέση με το 2019 καταδεικνύουν τα αποτελέσματα της έρευνας οικογενειακών προϋπολογισμών της ΕΛΣΤΑΤ για το 2020 που ανακοινώθηκαν πρόσφατα.
ΙΕΛΚΑ: Αυξημένη κατά 3,88% η δαπάνη των νοικοκυριών σε είδη παντοπωλείου το 2020
Λιβανός: Ο κλάδος των τροφίμων και ποτών πατάει σε γερές βάσεις
Λιβανός: Ο κλάδος των τροφίμων και ποτών πατάει σε γερές βάσεις
Η ανθεκτικότητα που επέδειξε ο κλάδος των τροφίμων και ποτών «ακόμα και μέσα στην πρωτόγνωρη υγειονομική κρίση, αποδεικνύει ότι πατάει σε γερές βάσεις και κυρίως ότι διαθέτει εξαιρετικές δυνατότητες και προοπτικές περαιτέρω ανάπτυξης και αύξησης των εξαγωγών» δήλωσε ο Σπήλιος Λιβανός.
Λιβανός: Ο κλάδος των τροφίμων και ποτών πατάει σε γερές βάσεις