ΚΡΕΑΣ

Μια δεύτερη εστία προβληματισμού φαίνεται ότι αναδύεται για τους καταναλωτές, μετά το μίνι (;) ράλι της τιμής του πετρελαίου προς τα 79 δολάρια. Ο Δείκτης Τιμών Τροφίμων του FAO τον Σεπτέμβριο αυξήθηκε κατά 3% σε σχέση με τον Αύγουστο, σηματοδοτώντας τη μεγαλύτερη μηνιαία αύξηση από τον Μάρτιο του 2022.

Η έρευνα, είναι διάρκειας ενός έτους κι ενεργοποιήθηκε στις 17 Ιουνίου, μετά από ένα αίτημα της Ένωσης Ζώων και Γεωργίας της Κίνας (CAAA).

Τον Ιανουάριο το Πεκίνο είχε ήδη ξεκινήσει έρευνα αντιντάμπινγκ για τα ευρωπαϊκά μπράντι, μεταξύ των οποίων το γαλλικό κονιάκ.

Κρέας και γαλακτοκομικά είναι από τα είδη διατροφής, που «δάγκωσαν» τους καταναλωτές τα τελευταία 2-3 χρόνια.

Στο εσωτερικό, τα συναρμόδια υπουργεία καλούνται να «φρενάρουν» τους καλοθελητές, που θα θελήσουν να μετατρέψουν την πασχαλινή αγορά σε... αρένα, «φουσκώνοντας» τις τιμές στα αμνοερίφια- και όχι μόνο.

Ιανουάριος, μήνας αποφάσεων και αποχής. Συχνά θέτουμε υπερβολικά υψηλούς στόχους. Τους επιτυγχάνουμε;

Όταν ο Κρίστοφερ Ζουκέρο άκουσε ότι ο παιδικός του φίλος έγραφε μια τηλεοπτική σειρά για το οικογενειακό σαντουϊτσάδικο με ιταλικό μοσχαρίσιο κρέας είχε τις αμφιβολίες του για το κατά πόσο θα πετύχει.

Με το συνδυασμό ζωικού κεφαλαίου και την παραγωγή σε γάλα ή κρέας θα γίνει η κατανομή των 89 εκατ. ευρώ προς τους κτηνοτρόφους, σύμφωνα με την πρόταση που εστάλη προς έγκριση στη Ευρωπαϊκή Επιτροπή, όπως τόνισε ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Γιώργος Γεωργαντάς μιλώντας στην ΕΡΤ.

Ανακάμπτει η συνολική εγχώρια κατανάλωση κρέατος το 2022 μετά τη συρρίκνωση που υπέστη η αγορά το 2020 λόγω της υγειονομικής κρίσης, όπως προκύπτει από τα συμπεράσματα μελέτης που εκπόνησε η διεύθυνση οικονομικών - κλαδικών μελετών της ICAP CRIF ΑΕ.

Παρασκεύασμα κρέατος στο οποίο διαπιστώθηκε η παρουσία του παθογόνου μικροοργανισμού σαλμονέλα ανακαλεί από την αγορά ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων.

Ακατάλληλα προς κατανάλωση κρέατα, ιταλικής προέλευσης, συνολικού βάρους 719 κιλών, κατάσχεσαν οι ελεγκτές τροφίμων της διεύθυνσης Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής της Περιφερειακής Ενότητας Πειραιά.

Oι ελεγκτές κτηνίατροι εντόπισαν και κατέσχεσαν διάφορα κρέατα βάρους 72 κιλών, λόγω απουσίας σημάνσεων καταλληλότητας σε συνδυασμό με την υπέρβαση του ορίου συντήρησης των προϊόντων.