ΤΡΟΦΙΜΑ ΚΑΙ ΠΟΤΑ

Τι είναι το Campari Academy, το εκπαιδευτικό πρόγραμμα της εταιρείας

Ο παγκόσμιος δείκτης των Ηνωμένων Εθνών για τις τιμές των τροφίμων έπεσε τον Μάιο στο χαμηλότερο επίπεδο των δύο τελευταίων ετών, καθώς η μείωση των τιμών των φυτικών ελαίων, των δημητριακών και των γαλακτοκομικών ήταν μεγαλύτερη από τις αυξήσεις εκείνων της ζάχαρης και του κρέατος.

Περισσότεροι από 170.000 εμπορικοί επισκέπτες επισκέφτηκαν τη Διεθνή Έκθεση Τροφίμων και Ποτών ANUGA 2019 (5-9 Οκτωβρίου 2019), τη μεγαλύτερη έκθεση τροφίμων και ποτών στον κόσμο.

Η ελληνική παρουσία δείχνει τον δυναμισμό και την εξωστρέφεια του αγροδιατροφικού κλάδου, τόνισε ο Μ. Βορίδης. Δηλώσεις Αντ. Γραβάνη του Enterprise Greece.

Είναι γνωστό ότι υπάρχουν κάποια τρόφιμα που νομίζουμε ότι είναι υγιεινά αλλά τελικά αποδεικνύεται ότι δεν είναι. Δείτε ποια είναι αυτά τα οποία όλοι τρώμε καθημερινά!

Καλοκαίρι χωρίς υψηλές θερμοκρασίες και καύσωνα δεν γίνεται, και όλοι αναζητούν τρόπους για να δροσιστούν.

Ο ΕΦΕΤ ανακαλεί πιάτο καθημερινής χρήσης από πορσελάνη, προέλευση Κίνας καθώς διαπιστώθηκε μετανάστευση μολύβδου σε συγκέντρωση που υπερβαίνει το ανώτατο νομοθετικό επιτρεπόμενο όριο.

Μέσα σε μία δεκαετία, από το 2008 μέχρι το 2018, δεκαπλασιάστηκαν οι ελληνικές εξαγωγές στην Αίγυπτο, καθώς αυξήθηκαν κατά 926,8%.

H Lidl Ελλάς ξεκινώντας µε 425 εργαζόμενους το 1999, έχει πλέον ξεπεράσει τους 5.500 και μετράει 223 καταστήματα.

Συστάσεις για την προστασία της ασφάλειας των τροφίμων το καλοκαίρι δίνει ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων καθώς η αύξηση της θερμοκρασίας επιταχύνει την αλλοίωση των τροφίμων.

Βarilla Hellas και Μέλισσα Κίκιζας ελέγχουν 80% της αγοράς. Τέταρτη στην κόσμο στην κατανάλωση ζυμαρικών η Ελλάδα.

Ενδιαφέρον αποτελεί το γεγονός ότι οι πωλήσεις του λιανεμπόριο  και την εβδομάδα μετά το Πάσχα, σε σχέση με την αντίστοιχη περσινή, παρουσιάζουν θετική τάση στο +4%, παρ’ όλο που η φετινή εβδομάδα είχε μια λιγότερη εργάσιμη ημέρα, λόγω Πρωτομαγιάς.