Σημαντική ακριβότερη αναμένεται φέτος η λαγάνας, λόγω της αύξησης στις τιμές των πρώτων υλών. Το 69,5% των εσόδων πηγαίνει στο κράτος, υποστηρίζουν οι αρτοποιοί.
Πτώση τζίρου που έφτασε το 7% καταγράφηκε στις ενδιάμεσες φθινοπωρινές εκπτώσεις του Νοεμβρίου σύμφωνα με όσα ανέφερε ο πρόεδρος της ΕΣΕΕ, Βασ. Κορκίδης.