ΚΑΦΕΣ

Τα συμβόλαια μελλοντικής εκπλήρωσης για τον καφέ ποικιλίας arabica διατηρήθηκαν κοντά σε υψηλό διετίας, καθώς οι ανησυχίες για την προσφορά αυξάνονται.

Η συμπίεση της προσφοράς του καφέ οδήγησε την αγορά σε ράλι φέτος, με την άνοδο του ρομπούστα να ανέρχεται σε 40% περίπου τους πρώτους έξι μήνες.

Αναφορικά με την κατανάλωση καφέ στην Ελλάδα, επισημάνθηκε ότι έχει αυξηθεί περίπου 4% με 5% μετά την πανδημία.

Οι τιμές του καφέ βρίσκονται σταθερά σε ανοδική τροχιά. Αιτίες είναι η κλιματική αλλαγή, η υψηλή ζήτηση αλλά και ο πόλεμος σε Ουκρανία και Μέση Ανατολή.

Ο Ειδικός Φόρος Κατανάλωσης στον καφέ επιβαρύνει ετησίως τον κλάδο με ποσό 140 εκατ. ευρώ σύμφωνα με την ΕΕΚ

Τα πρώτα καταστήματα άνοιξαν στο Μουμπάι, με το πρώτο να είναι ένα διώροφο καφέ με διακόσμηση εμπνευσμένη από την τοπική παράδοση, έπιπλα από εκεί και τοίχους στολισμένους με εικόνες από τη μητρόπολη.

Ο κόσμος θα πρέπει να προετοιμαστεί για λιγότερο καφέ από το Βιετνάμ, τον μεγαλύτερο παραγωγό της ποικιλίας ρομπούστα, καθώς η μικρότερη σοδειά και η αυξανόμενη ζήτηση περιορίζουν τις προμήθειες.

Η καθημερινή απόλαυση για δισεκατομμύρια καταναλωτές στον κόσμο ακριβαίνει. Πώς αυξάνεται το κόστος μέχρι να σερβιριστεί στις καφετέριες.

Ο κακός καφές είναι ένα από τα αρνητικά σημεία των πτήσεων. Όμως, η Alaska Airlines θεωρεί ότι βρήκε τη λύση.

Η διεθνής τιμή του καφέ “παίζει” γύρω στα 1,82 δολάρια, υποχωρώντας από τα υψηλά τετραμήνου, ενώ παίκτες της αγοράς υποστηρίζουν ότι κερδοσκοπικά παιχνίδια “έσπρωξαν” την τιμή του κοντά στα 2 δολάρια στις 22 Φεβρουαρίου. 

Η Ελληνική Ένωση Καφέ ανέθεσε στην εταιρεία ερευνών Kάπα Research τη διεξαγωγή πανελλαδικής έρευνας για τη σχέση του Έλληνα καταναλωτή με τον καφέ και σε δείγμα ερωτηθέντων με αντιπροσωπευτική αναλογία επί του συνολικού πληθυσμού, η οποία πραγματοποιήθηκε τον Ιανουάριο του 2023.

Το ξεκινάει κανείς την ημέρα του με ένα φλιτζάνι καφέ έχει γίνει πλέον πιο ακριβή ως συνήθεια, όπως ανακοίνωσε σήμερα η στατιστική υπηρεσία της Ευρωπαϊκής Ένωσης, υπογραμμίζοντας το άλμα στην τιμή του προϊόντος μαζί με με το κόστος της ζάχαρης και του γάλακτος.