ΤΡΟΦΙΜΑ

Σύμφωνα με την δημοσίευση της Ευρωπαϊκής Αρχής για την Ασφάλεια των Τροφίμων, τα επιστημονικά δεδομένα δείχνουν ότι δεν σημειώθηκε μετάδοση μέσω κατανάλωσης τροφίμων.

Tα πρόστιμα αφορούν επιχειρήσεις μαζικής εστίασης και λιανικού εμπορίου, εγκαταστάσεις παραγωγής και εμπορίας τροφίμων.

Πηγή αντιοξειδωτικών ουσιών για τον άνθρωπο αποτελούν, τα “υποτιμημένα” και “ξεχασμένα” από πολλούς καταναλωτές, ελληνικά φρούτα του δάσους.

Στη νηστεία υπάρχουν κάποιες ιδιαιτερότητες, με τις οποίες πρέπει να είναι προσεκτικοί όσοι νηστεύουν ώστε να μην βρεθούν αντιμέτωποι με διατροφικές ελλείψεις.

Την επιβολή προστίμων σε 28 επιχειρήσεις τροφίμων, συνολικού ύψους 386.117,50 ευρώ επικύρωσε ο ΕΦΕΤ στην 3η συνεδρίαση του ΔΣ, της 5ης Φεβρουαρίου 2020.

Η Παγκόσμια Τράπεζα κάλεσε τις φτωχές και αναπτυσσόμενες χώρες, οι οποίες αντιμετωπίζουν το μεγαλύτερο πρόβλημα με την παχυσαρκία, να φορολογήσουν τα τρόφιμα που θεωρούνται πιο επιβλαβή για την υγεία.

Ένας λάθος που κάνουν πάρα πολλοί καταναλωτές είναι να θεωρούν ότι η ημερομηνία που αναγράφεται πάνω στα τρόφιμα που αγοράζουν είναι η καταληκτική ημερομηνία για να καταναλώσουν ένα προϊόν.

Στην εντατικοποίηση των ελέγχων που διενεργούνται στην αγορά των τροφίμων κατά την περίοδο των εορτών του Χριστουγέννων προχωρά ο ΕΦΕΤ με κύριο γνώμονα την προστασία της υγείας των καταναλωτών.

Από τη νέα του θέση, ο Γιώργος Σπηλιόπουλος θα έχει ενεργό ρόλο στη διαμόρφωση της κεντρικής στρατηγικής του Ομίλου σε ό,τι αφορά το ανθρώπινο δυναμικό.

Θα πραγματοποιηθούν 4 workshops, που αφορούν τόσο στη Βιομηχανία Τροφίμων όσο και στην ερευνητική ακαδημαϊκή κοινότητα, σε θέματα κρίσιμα για το μέλλον του Κλάδου.

Σημαντικές αλλαγές στη δαπάνη ανά κατηγορία και γεωγραφική περιοχή σε είδη παντοπωλείου την τελευταία διετία διαπιστώνει μελέτη που πραγματοποίησε το ΙΕΛΚΑ.

Σύμφωνα με σχετική ανακοίνωση, τα πρόστιμα και οι ενστάσεις αφορούν επιχειρήσεις μαζικής εστίασης, εγκαταστάσεις παραγωγής και εμπορίας τροφίμων.